Der einfachste Weg (m)einen Mann glücklich zu machen – Schokoladenpudding turboschnell und ohne Tüte

Wisst ihr, was für mich ein Geheimnis einer guten Beziehung ist? Wenn man den Partner immer mal wieder mit einer Kleinigkeit überrascht. Dabei ist vollkommen egal, ob und wie viel diese Kleinigkeit gekostet hat. Wie bei jeder Aufmerksamkeit geht es darum, etwas zu wählen, das man nicht unbedingt auch selbst toll findet, sondern der Beschenkte.

Das können ein paar spontane Blümchen für die Mutti sein oder ein heißer dampfender Kaffee für die überarbeitete Freundin. Oder eine große Portion warmer Schokoladenpudding für den Lieblingsmenschen, der nichtsahnend auf dem Sofa herum lümmelt und denkt, dass wir nichts im Haus haben, was sich in eine schokoladige Leckerei verwandeln lässt. Für ihn kam Schokoladenpudding nämlich bisher aus der Tüte und davon haben wir im Normalfall nur welchen mit Vanillegeschmack im Haus, weil ich im Normalfall keine Lust habe, Eigelbe zu verarbeiten und mir danach eine Möglichkeit zu suchen, wie ich die Eiweiße sinnvoll nutzen kann. Und da keine Eier drin sind, lässt sich das Rezept mit der Verwendung von Pflanzenmilch auch ganz leicht veganisieren.

Dabei gilt für Schokopudding das selbe, was meiner Meinung nach für Tütchenfraß gilt. Ein „Fix“ für Irgendwas habe ich bisher noch nie gebraucht, ein paar Gewürze mit Speisestärke mischen kann ich selber. Das muss natürlich jeder selbst entscheiden, aber uns hat so ein Tütchen bisher noch nie gefehlt. Und jetzt kommt die Ausnahme: außer bei Pudding. Den habe auch ich immer nur aus der Tüte angerührt.

Aber das ist jetzt vorbei kann ich euch sagen. Genau deshalb liefere ich euch gleich noch eine Mini-Anleitung für eure eigene Ratz-Fatz-Schokopudding-Mischung. Damit müsst ihr nur noch die richtige Menge Pülverchen abwiegen und für euren Pudding benutzen.

Wie ich euch ja in meinem Post zu den Pick Up Trüffeln erzählt hab, litt mein armer Lieblingsmensch an einer akuten Schokoladenunterversorgung. Die dürfte sich jetzt erledigt haben, schätze ich mal, wenn ich von dem glücklichen Grinsen ausgehe, das sich beim Pudding löffeln auf seinem Gesicht ausgebreitet hat. Und hier ist mal wieder der Beweis dafür, dass Schenken nicht nur den Beschenkten, sondern auch den Schenkenden glücklich macht.

Schokoladenpudding ohne Tüte

reicht für 3 kleine Portionen

500ml Milch (alternativ Pflanzenmilch)
60g Zucker
40g Backkakao
40g Speisestärke

In einem Topf die Hälfte der Milch erhitzen. Währenddessen Zucker, Kakao und Stärke in einen dichten, verschließbaren Behälter füllen, den Rest der Milch dazu geben und gut schütteln, bis sich alle Klümpchen gelöst haben.

Diese Mischung in die erhitzte Milch geben, mit dem Schneebesen einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Besonders wenn sie immer näher zum Kochen kommt, ist es wichtig zu rühren, damit sich nichts am Boden festsetzt und der Pudding gleichmäßig abbinden kann. Unter ständigem Rühren den Pudding kurz kochen lassen und dann in Schälchen füllen.

Damit sich keine Haut bilden kann, während der Pudding abkühlt, könnt ihr Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche legen.

Und wenn ihr ein wenig Puddingglück verschenken möchtet, könnt ihr die trockenen Zutaten einfach miteinander mischen und in ein hübsches Glas füllen. Zettelchen mit einer Anleitung dazu, fertig!

Ratz-Fatz-Puddingmischung

für ein Gefäß mit ca. 750ml Fassungsvermögen

240g Zucker
160g Backkakao
160g Speisestärke

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und so lange mischen, bis die Mischung homogen ist. Dann in das Glas füllen und noch die kleine Anleitung vorbereiten.

Der Text könnte lauten:

Für 3 Portionen Puddingglück vermischst du 140g Puddingmix mit 250ml Milch.
Erhitze weitere 250ml Milch in einem Topf,
rühre deine vorbereitete Puddingmilch in die heiße Milch
und bring die Mischung zum Kochen.
Dann nur noch den Pudding in Schälchen füllen und abkühlen lassen.

Diese Mischung reicht für 4 Mal Puddingglück!

Habt ihr auch solche Schokofanatiker zuhause? Vielleicht sogar ihr selber?

Bei Missi von Himmelsblau gibt es diese Woche übrigens auch selbst gemachten Schokoladenpudding, da musste ich gestern ein wenig Schmunzeln.

Machts euch schön!

Sonnige Grüße, Caro

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